你从茶里喝到了什么?
有朋友问我:你从茶里喝到了什么?我的回答是:快乐,静心,与耐心。
也许在很多年前,我遇到这个问题都会不知道如何回答。其实时至今日,我也害怕是不是因为喝茶,总是要显得很懂茶才对。
那真正懂茶,又该是怎样的程度呢?大师级别——任何茶知识、茶文化、六大茶类都能侃侃而谈,引经据典?国家级茶艺师——专业的泡茶手法,能应对所有茶客的所有问题?我不知道对于懂茶的定义是怎样!
辛苦劳作而归的农人,他懂得大碗茶的甘甜解渴,是任何好茶无法比拟的,而大师级别却无法感受到那碗茶的甘甜与快乐。
悠闲时刻,独自鼓捣着茶具,沏一壶茶,煮水、泡茶、出汤、品饮,一切都极悠然自得,而忙碌于争名夺利的人却也体验不到这份“清福”。
所以,该怎样定位懂茶与否呢?我想没有标准答案。
就像我喝茶,我喝到的是快乐,是心静,是耐心。
生活就是一场修行,修自己的耐心,恒心,平常心。
人生就是,一边拥有、一边失去,一边选择、一边放弃。
记得最开始接触茶时,我特别害怕在茶席间因为自己的不懂茶,不够高尚,不够有深度,让我觉得丢脸尴尬。
或许人是要经历些事情的,才能喝懂茶。现在,对于茶的专业术语、专业名词,专业茶类,我也能说出个一二三来,可我反而觉得喝起茶来,显得不那么快乐了,好似自己被很多条条框框给束缚住的。当然,作为一个爱茶人,基本的一些术语还是要掌握的,不一定是用来显摆有多懂茶,而是基于对茶的尊重与了解。
现如今,我是一日不可无茶,虽不是一定多好多会的茶,但就是要每天喝它。
以前,总喜欢各种茶具成套齐全才开始喝茶,如今却也越发的“偷懒”了起来,只要一个盖碗,一个茶杯,一个公道杯,不在意材质,能泡茶就好。
以前,我喜欢喝各种品类的茶,新鲜的茶总是想要去品尝一番,如今却独爱水仙和肉桂,或许是年龄让自己更加的“专一”起来,好似其他的茶再也打动不了我的心了。
或许,每个人从喝茶中,总能收获不一样的东西,也会喝出不一样的味道,那是因为,茶它的包容性。
我想,从茶里喝到了什么,一点都不重要,重要的是喝茶,喝茶米油盐酱醋茶里的茶!
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