买茶的人都去哪儿了？（上篇）

时间： 2024-12-24 124 人浏览

【兴茶网资讯】台风交替而来的时候，趁着午后竟有一丝丝的凉意，小茗哥闲来无事，在广州芳村茶城里转了转，不料却更显百无聊赖。偌大的茶城，一路走过能见到的人影寥寥可数；精致的茶庄，茶艺师们悠闲地独自喝着茶、刷着屏，据说隔壁的店里，老板带着三位员工已经开起了一台麻将……这并不是一个唱衰茶城的段子，而是茶城日常可见的图景。茶城时不时唱出“空城计”，那买茶的人都去哪儿了呢？

从熙熙攘攘到门可罗雀茶城已过气？

原来以广州芳村、北京马连道为标志的各大茶叶集散地，卖茶人、找茶人、买茶人曾经频繁光顾，留下过熙熙攘攘的热闹记忆，而如今的茶城则常常门可罗雀、往日人气不复存在。大大小小的茶城弥漫着一股“过气”的气息，特别是这几年，被曝光、被碰瓷、被火烧……竟成为茶城的重大新闻。

茶城作为交易中心、资讯中心的功用看上去正在退化，除了大企业用于营销中心或运营中心的形象店、旗舰店，或者新兴的、个性化的、空间体验感强且小而美的茶叶店，茶城的众多商家面临较之以往稍显艰难的处境，其中大多数正在默默寻找新的出路。

那么，茶城是否会被会市场抛弃，真的成为“过气”物种？现在下结论尚为时过早，毕竟，茶城的茶叶存量还具有庞大的基数，比如广州芳村“即使云南不再生产普洱茶，芳村茶城收藏的普洱茶，可以供给全国茶民消费十年。”在巨大的存量之下，茶商必然会孜孜不断地寻求合适的变量，来撬动茶城的生机。

茶城为何会“失去”大众消费的流量入口？

在80、90后成为大众消费市场的主力军后，他们对于消费的品质化、个性化追求，深刻地影响着广大消费市场，而以存量和体量著称的茶叶城，要适应这一拨消费者的行为与习惯，确实还有一段长远的距离要走。

“我很不喜欢去茶叶城，有老茶客带着还好一点，能尝到、买到实惠又体面的好茶，我自己一个人去，完全蒙圈，除了要看店里那些人爱理不理的脸色之外，好难决定买哪一款茶更好，大部分茶看上去太相似，价格又很难把握，逛一圈，不敢买，心累。”这位新晋升行政经理职位的85后都市白领罗小姐，说出了一大部分年轻消费者买茶的痛点。

在消费升级的大背景下，消费群体的特征、行为与模式发生了一定程度的变化，也促使消费选择渠道发生了相应的变化，而茶城尚未跟上大众消费群体变化的速度。由于消费信息不对称，及当前产品还满足不了日益求变、求新、求美好的消费需求，于是，茶城渐渐“失去”了大众消费的流量入口。

不去茶城？消费茶叶的人都去哪里买茶了？

追加问题来了：那么，他们是去哪里买茶了呢？

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