茶范·宋代茶范苏轼

宋朝(960年-1279年)分北宋和南宋两个阶段,存在319年。宋朝是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。宋朝社会文化呈现儒学复兴、政治开明等特点。

苏轼(1037年-1101年)是北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一,他在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣,堪称宋代文学最高成就的代表。苏轼的创造性活动不局限于文学,他在书法、绘画、茶事等领域的成就都很突出,对医药、烹饪、水利等技艺也有所贡献。苏轼典型地体现着宋代的文化精神。苏轼历经坎坷、命途多舛,他进退自如、宠辱不惊的人生态度,既坚持操守又修身养性的人生境界,成为后代文人景仰的典范。苏轼以宽广的审美眼光去拥抱大千世界,凡物皆有可观,到处都能发现美的的存在,这样的审美态度为后人提供了富有启迪意义的审美范式。
苏轼与茶结缘终生,长期的地方官经历和贬谪生活,使苏轼足迹遍及江南、华南茶区,他采茶、制茶、点茶、品茶、讲茶、咏茶,情趣盎然;“从来佳茗似佳人”,成了苏轼保持旷达而乐观人生的精神伴侣。他创作有大量的茶事作品,着眼于抒情与人生历程的高性情相贯通,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格,广为传咏。
苏轼是宋朝文化高度繁荣历程中涌现的文坛领袖,他不但是茶人首席代表,而且是左右宋代茶德风气走向的关键人物,也是影响后代社会茶德修行的众望典范。苏轼无愧是宋代茶范,他的茶魂带着那个朝代的气象和自身的本性--旷达。
文/陈伟群(《中国茶历》主编)
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