古道金藏条茶 | 四百年茶号出品,菌香药香陈香,这款藏茶都有

时间: 2024-11-11 290 人浏览

问到身边的人选择喝茶的原因,大部分人的理由是因为健康。其实不只我们这么想,早在千百年前,藏族人民就通过喝藏茶满足健康的需求,更是将藏茶视为“生命之茶”。

今天为大家带来一款传统藏茶--古道金藏条茶。


雅安高山明前茶内质丰厚

四川雅安,是藏茶的发源地,也是藏茶的主产地。

雅安位于最宜茶叶生长的北纬30°线上,这里常年气候湿润,降水集中,漫射光多,土壤肥沃,为茶树的生长提供了优越的地理环境。


这款茶选用雅安海拔800米以上春茶为原料,采摘一芽三叶到四叶制成,茶叶内质丰厚,非常耐泡。

四百年茶庄出品绿色食品

此款茶品由义兴号出品。义兴号于明嘉靖二十五创办,传承至今,已有四百余年历史。


制茶过程由雅安市南路边茶(雅安藏茶)非遗传承人郭成义大师监制。

郭成义老师早期拜师于老义兴号制茶师门下,潜心学习多年。1995年创办现在的义兴茶厂,开创藏茶新纪元。2016年,义兴号“古道金藏”系列被认定为绿色食品A级产品。


干仓陈放口感醇厚香气丰富

一款滋味好,品质正的藏茶,除了好原料,更离不开好的制茶工艺。

这款藏茶的制茶原料在2012年就已制好,经过6年干仓陈放,茶叶原料本身口感就非常纯净、醇厚。


采用了传统藏茶制茶工艺,历经32道工序,耗时耗力,从毛茶到成茶往往长达半年之久。

为了让茶叶后期有更好的表现力,在筑制工艺上,采用传统的手工筑制,于2018年压制成条茶,与机器压制的茶砖不同,手工筑制的茶砖紧密适度,能够大大提升茶叶后期的转化效率和效果。


茶砖筑制后经过两年的陈放,成茶茶汤滋味醇厚顺滑,无粗涩感可言。相信喝到它的茶友,都会被这款藏茶的汤感惊艳。

茶汤色泽红浓明亮,多次冲泡颜色依旧。

香气层次感丰富,菌香、药香、陈香依次而出,为藏茶独有香气。

此款条茶做成小包装,区别于传统藏茶大茶砖,有利于日常饮用和存放。同时采用沿用传统竹篾包装,透气性良好,同时又能防潮防异味,买回去无论是品鉴还是收藏都是不错的选择。

冲泡方法:

茶器:紫砂壶(150ml)

投茶量:7g

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡:第一道润茶洗茶,之后快浸快出。七八道后可适当闷泡。或使用保温杯冲泡,也适宜煮饮。

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