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抹茶牛轧糖一端上来,锅里的米饭都变成了摆设
2025-04-03 17:47:45
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这个元宵节过得也太甜了!一款超高颜值的牛轧糖清新感爆棚
ByIAOAN
用料棉花糖90克
奶粉60克
黄油15克
抹茶粉2.5克
巴旦木40克
冻干奶酪/溶豆适量
冻干草莓适量
做法步骤1、奶粉抹茶粉混匀备用
2、杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,冻干草莓也切碎备用
3、黄油小火加热至融化
4、再倒入棉花糖加热至融化
5、融化后的棉花糖是图片中这样的
6、再倒入抹茶奶粉
7、快速拌匀
8、再倒入杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,切碎后的冻干草莓,快速拌匀
9、倒入磨具中整形
10、再切成条状
11、料超足
12、暴赞
13、仙气儿
14、哇哇哇
小贴士不可用大火,小火加热就行,防止糊锅,没有冻干奶酪溶豆没关系,可以省略,巴旦木可以换成花生,开心果等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!