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抹茶牛轧糖一端上来,锅里的米饭都变成了摆设

2025-04-03 17:47:45 本站编辑 158 人阅读
抹茶牛轧糖一端上来,锅里的米饭都变成了摆设

这个元宵节过得也太甜了!一款超高颜值的牛轧糖清新感爆棚

ByIAOAN

用料

棉花糖90克

奶粉60克

黄油15克

抹茶粉2.5克

巴旦木40克

冻干奶酪/溶豆适量

冻干草莓适量

做法步骤

1、奶粉抹茶粉混匀备用

2、杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,冻干草莓也切碎备用

3、黄油小火加热至融化

4、再倒入棉花糖加热至融化

5、融化后的棉花糖是图片中这样的

6、再倒入抹茶奶粉

7、快速拌匀

8、再倒入杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,切碎后的冻干草莓,快速拌匀

9、倒入磨具中整形

10、再切成条状

11、料超足

12、暴赞

13、仙气儿

14、哇哇哇

小贴士

不可用大火,小火加热就行,防止糊锅,没有冻干奶酪溶豆没关系,可以省略,巴旦木可以换成花生,开心果等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!