科技赋能绘就幸“茯”景

市县融媒体联合报道组

阳春三月，万物勃发。

3月7日一大早，位于英山县的湖北森荣中药材开发有限公司茯苓菌种厂内，机械运转不停。

石头咀镇65岁的村民沈贵献将玉米、木屑等原料倒入搅拌机后，轻点按键，均匀的混合原料就随着传输带有序传向装袋机。

“之前拌原料全靠人工一铲一铲搅拌。有了搅拌机，原来两个人的活儿现在只要一个人就能干了，拌的原料还非常均匀。”沈贵献在搅拌原料岗位上工作了十余年，对这台操作简单的机械赞不绝口。

厂房里，工人们将茯苓菌种打包装袋，集中送入储存区域。仓库里，一袋袋茯苓菌种整齐码放，存量颇丰。恒温培养室内，15万包菌种蓄势待发。

“正月初八开工以来，每天生产菌种3.5万包。”森荣公司负责人刘喜介绍，茯苓菌种每年春、秋两季生产，今年春季计划生产300万包。

英山县将中药材产业作为乡村振兴和强县工程的主抓手，建设大别山茯苓交易市场，推动中药材产业转型升级。森荣公司把握机遇，培育优良茯苓菌种，夯实茯苓产业发展基础。

森荣公司茯苓菌种厂的前身是中国大别山茯苓菌种厂，1995年更名为英山县长丰中药材专业合作社。2023年，该公司在石头咀镇建成占地5200余平方米的标准化、规范化新厂区，并再次更名。

多年来，森荣公司多次承担并参与国家重大科技项目，先后两次获得“湖北省重大科学技术成果奖”，拥有一项“茯苓袋料栽培技术”发明专利。菌种厂服务周边乡镇苓农，并辐射大别山茯苓主产区，带动茯苓产业链的发展，助力乡村振兴。

“从英山长丰到湖北森荣，我们依托科技赋能实现再次飞跃。”刘喜欣喜地介绍，公司去年投入800万元建成新厂，实现了从传统生产到科技创新的嬗变，并获得黄冈市科技赋能项目资金30万元。

英山县有900余年的茯苓栽培史。近年来，该县不断尝试新的突破，率先与天津红日药业、湖北省中医院签约，三方联合建设大别山茯苓产业园，以政、产、研结合，构建茯苓全产业链标准体系。

优质种源是农业的芯片。英山县利用科技赋能项目，联合湖北省中医院专家团队，研发茯苓新菌种“WZ-1”，生产菌棒替代传统木材，解决菌种退化及环保问题，建设规范化、标准化的茯苓菌种源。

森荣公司积极参与优质种源的研发与推广。2021年，“WZ—1”茯苓菌株在石头咀镇和罗田县九资河镇开展生产试验。经过现场测产和评审，专家一致认为新菌株“WZ—1”上料快、结苓早、结苓率高、生长强势，平均转化率优于目前栽培菌株。

2022年，森荣公司试种的“WZ—1”测产，亩产提高600公斤。2023年，英山县大面积推广“WZ—1”茯苓菌株，森荣公司乘势新建标准化生产厂房和先进生产流水线，生产“WZ—1”菌种包成品3万包，年产值达1000万元。

在森荣公司的原料存储、辅料存储、拌料分装、灭菌、冷却、接种、培养、成品检验、成品存储等区域，大型高压灭菌柜、高效过滤器、拌料机、装袋机等设备随处可见。在一条完整生产线旁，刘喜颇感自豪：“它每小时能生产4000多包菌种呢。”

“今年‘WZ—1’仅在黄冈地区的推广面积就将增长700亩，森荣预计提高生产30%。”刘喜说，优质种源可提高品牌竞争力，提高全产业链效益，标准化、规范化、工厂化的菌种生产，将助力茯苓产业成为富民强县的支柱产业。

(报道组成员：胡伟陶带斌何皎月刘新球吴滕钰)