茶叶榜|“宝和祥”丁酉·大观鸡年生肖纪念茶 综合评分8.6
本款茶综合评分8.6,茶语网综合评分排名第789名。
选料较好,工艺略有缺陷的甜蜜新年份生普。香气以高甜度的谷物香,蜜香为主;和茶汤高度融合,且能够从头到尾存在,稍稍有青气缺陷。茶汤清润顺滑,甜度高,有一定鲜感,口中留香深且持久。
【基本信息】
品牌:宝和祥
茶类:普洱,生茶
产区:云南
生产时间:2017年
【干茶审评】
干茶条索黑褐色为主,有浅白色的细小芽头。

【冲泡审评】
第1泡:100°C冲泡10S
汤色以浅金色为主,回味有玉米甜香,略微有青气。茶汤微涩微甜,舌面有生津。

第2泡:100°C冲泡10S
汤色不变,香气略微带青气缺陷,蜜香,谷物香气混合于茶汤;茶汤鲜甜,微苦,有较低的涩感;舌面生津不断。

第3泡:100°C冲泡10S
茶汤为浅金色;蜜香,谷物的混合香气更加清晰,留于口腔后段;茶汤顺滑,鲜甜微苦,舌面有轻微涩感,能够快速化开;生津不断,口中开始有明显的清凉感。

第5泡:100°C冲泡10S
茶汤为浅金色;饮后花蜜香满口;茶汤柔和甜顺,鲜甜感有所下降,涩感更加清晰;生津持续,但是生津无法压制涩感。口中的回甘,清凉感持续。

第7泡:100°C冲泡40S
香气转蜜香,茶汤滋味持续下降;茶汤还带有少量鲜感,涩铺满舌面;口中生津持续,清凉感明显。

第9泡:100°C冲泡60S
茶汤出水味,没有继续冲泡的必要。

【叶底审评】
叶底柔软,叶色偏绿,有少量硬梗。

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