全州:都庞云雾茶获广西庆祝中国农民丰收节优质名茶荣誉称号
2020年9月25日,全州县源桂东山云雾茶有限公司收到一份从南宁寄来的荣誉证书:全州县源桂东山云雾茶有限公司,在2020年广西庆祝中国农民丰收节上,参赛的“都庞云雾”牌绿茶产品荣获2020年广西庆祝中国农民丰收节优质名茶荣誉称号。
这是对集天时地利之优势、聚生态科技之融合而就的都庞云雾茶又一次给予的充分肯定。
都庞云雾茶茶场位于全州县东山瑶族乡小禾坪村委,地处湘桂两省区三县交界之处,始建于1976年,占地面积500余亩,原为小禾坪村委集体茶场,品种源自杭州淳安县的小叶种茶,2000年该场生产的茶叶还获得马来西亚食品博览会金奖。
2015年,原想去承包杉木林场的企业家唐亮意外发现了这块已经荒废了30多年的茶场,尽管因为疏于管理,茶场杂草丛生,但杯口般大小的茶树却叶绿芽嫩,一片生机盎然的景象。善于发现商机的唐亮毫不犹豫地把茶场承包下来,从此与这一方土地结下了不解之缘。
唐亮承包茶场之后发现,有着近50年自然生长与历练近乎于野生茶树的茶场,位于岭南“五岭”之一的都庞岭山脉腹地,生态环境优越,平均海拔800多米,昼夜温差大,一年中有一半时间云雾缭绕,缠绵相依的山峰仿若肩披纱幔的含羞少女时隐时现,在百鸟齐鸣、万蝶共舞中,云雾滋养着茶树,茶叶沾染着这一方仙镜的灵动,相得益彰。
最让人惊喜的是该茶场能孕育出得天独厚的富硒高山茶,是南方上等生态绿茶生长的最佳之地。经过权威部门检测,所产干茶硒含量达1.03mg/kg,是富硒茶最低标准0.25mg/kg的4倍多。
这么好的茶场为什么埋没了三十多年?原因是这里不通公路,交通闭塞导致茶场失管。
2018年,在当地党委政府的大力支持下,费尽周折,终于修通了通往山巅的公路,也修通了大山深处瑶乡群众的脱贫致富之路。为响应国家号召,发展当地经济,增加农民收入,唐亮注册成立了全州县源桂东山云雾茶有限公司,不仅每年赞助近4万元给当地村委用于脱贫攻坚,常年还可吸纳100多位当地群众到茶场务工,只要贫困户来务工,每天有不低于80元的劳务报酬,还提供免费午餐,茶场为周边贫困瑶族群众提供了就业便利。
于是,该茶场将天时、地利、人和的先天优势集于一处,投资300多万元将茶场翻整一新,利用人工除草,施麸肥和农家肥来巩固茶树的生长,促进茶树发芽,增加枝条芽头数量。
因完全采用生态种植,长出的茶叶叶片丰厚圆润,外型饱满,色泽光滑,宛如碧玉。同时购进先进制茶设备,将传统制作与现代工艺相结合,生产的茶叶外形秀美,叶厚耐泡、香气淳厚、汤水甜美、茶氨酸含量高、品质超群,啜饮一口,齿颊留香,能解渴、提神、醒脑,是富硒高山茶的典型代表,是日常饮料之佳品。
目前,该公司生产绿茶、红茶、白茶三个系列20多个品种,成功申报了“都庞云雾”商标,并经广西富硒农产品协会审定,颁发了《富硒农产品认定证书》,打响了富硒高山茶这一金字招牌。
目前,在全州县东山瑶族乡,类似于上述被荒废的茶场还有近2500多亩。为了把茶叶产业做强做大,带动区域经济发展,唐亮将与他的公司通过与科研机构、农业部门合作,以小禾坪茶场为示范,以生态茶生产技术规程为支撑,以“都庞云雾”为品牌、以提高茶叶品质和提高经济效益为中心,带动全乡生态茶叶的生产,引导农民由零星分散种茶向规模化、集约化和高产高效化发展,以提高经济效益,形成产业优势、品牌优势,将东山瑶族乡打造成为生态富硒高山茶之乡。
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