跟着志宝游半坑茶乡
茶乡半坑
闽南人家家天天泡茶,半坑这名字如雷贯耳。今天见识半坑茶乡。
云霄城西南有座莆美大山,半坑就在莆美大山的另一头,距县城15公里。
半坑管理区原名半坑村,由于村最高山峰海拔850米,村子就在山腰,故名半坑村,因泮与半本地话同音,也叫泮坑村。也有一村民认为泮坑村曾用名“水晶场”,以他见到的“山界碑”为证。半坑村明代、清代前期属平和县辖地,清嘉庆年(1708年)属云霄县抚民厅管辖。民国时期先后隶属云霄龙河乡、古龙乡管辖。中华人民共和国成立后属第四区下河区河坪乡管辖。1958年创办国营和平农场,半坑村纳入和平农场管辖。半坑作业区为张氏、柳氏、赖氏、苏氏等姓氏居住地。根据清河衍派西林张氏家谱、莆美张氏家谱记载,半坑主姓张,张氏开基祖张贺系莆美孝思堂第十五世于1077年迁至半坑定居。柳氏源自云霄佳兜,赖氏源自安厚。
在县农业部门及和平农场乡政府的引导下,半坑逐步淘汰“梅占”等老品种,种植优良茶叶品种“黄观音”600多亩。
遇见志宝,很开心。志宝是宗牌老板,是福建省农村青年致富带头人、漳州市农村青年致富带头人协会执行会长。
志宝父亲是原来和平农场茶厂副厂长,福安茶校毕业。志宝三兄弟都有自己茶庄和品牌。
半坑人世世代代种茶、做茶、卖茶,有85%的村民居住在县城,从事茶业经营,在工商有注册多家茶庄、茶企业,其中比较有名茶店有集香茶庄、天山仁茶庄、春蓉茶庄、林海茶庄、奇茗茶庄、漳苑茶庄和奇茗茶庄、天峰茶庄、宗牌茶业等。
志宝和他堂兄一起带我游村。
半坑是“芋叶地”。
见到山头有不少巨尾桉,有点失望。在“芋叶尖”看到一小片树林,有红椎、枫、樟树,情绪又高涨起来。
印象最深刻是两棵樟树。一棵“五指伸天”,一棵枝叶苍天。
作业区还很朴素。点赞!
村里到处可以见到作废的做茶工具。
有一位老乡正在做“黄观音”,淡淡茶带着一丝甜深入心底。
回城,参观志宝农庄。
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