每笔交易都可追溯确保日照绿茶品质！记者探访江北最大的鲜茶叶交易市场
齐鲁网·闪电新闻5月24目前，日照29万余亩日照绿茶已进入采摘季，茶农每天清晨都忙着采摘鲜叶，然后到市场上交易。作为日照绿茶的核心种植区，岚山区巨峰镇薄家口村发展起了江北最大的鲜叶交易市场。
记者在薄家口鲜叶交易市场看到，早上七八点钟，附近的茶农都带着刚采摘的鲜叶到市场上交易，采摘的鲜叶从最开始的一芽一叶已经长到了一芽两叶，价格也从最高180元一斤降到十几元一斤。收购商从市场上购买鲜叶后，多数会到自己的茶厂炒茶，五斤鲜叶能炒出一斤干茶。目前，市场上鲜叶交易量已累计达到150余万斤。
为了保证鲜叶品质，薄家口鲜叶交易市场所有的交易都通过溯源秤完成。茶农人手一个惠农卡，收购商人手一个溯源秤，每一笔交易都实名可追溯。“我们市场配备了溯源称，每天早上都有抽检人员来抽检，对质量问题严控把关，让人们喝倒放心的日照绿茶。”薄家口鲜叶市场负责人刘立港告诉记者，市场上鲜叶抽检合格率达到99%。
闪电新闻记者刘九省日照报道
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