茶的雅称何其多:仙芽,灵草,清友,嘉木…

茶成为一种饮品,最早是在秦汉时期,唐时逐渐流行,成为那个朝代的时尚,这个时期还出了一位“茶圣”——撰写《茶经》的陆羽。

在《茶经》里,陆羽写道:茶…,“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。早采的称茶,晚采的叫荈。

在陆羽以前,除了这些不同的叫法,茶更多的还被写为荼,只是到了写《茶经》的时候,陆羽将它们统一写为了如今所用的茶字,并沿袭至今。

茶在古代的各种名字中,除了茗字外(如雅称喝茶为品茗),如今其他字都已不再使用了。
但在中国人饮茶的漫长历史中,随着饮茶之风的盛行,文人雅士对茶的吟诵歌咏,茶的各种“外号”和雅号也逐渐被创造出来。


仙芽
凡常之茶,而名之为仙芽,盛赞之意,无需多说。近世学者胡怀琛在《春日寄家兄闽中》写道:“海扇占春信,仙芽问五夷。”

云华
好茶常生于山间云雾弥漫之处,故美称之为云华。唐朝皮日休《寒日书斋即事》云:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”

也有把它叫做“云雾草”的。
清朝吴嘉纪《送汪左严归新安》云:“千年云雾草,早春松萝芽。”

嘉草
茶起初虽被认为是草之一种,但有草中之首一说(瑞草魁),所以美誉为嘉草。宋王安石《试茗泉》一诗中曰:“灵山不可见,嘉草何由啜。”

灵草
茶生于山中云雾缭绕之间,浸润萃取山林甘露之灵气,故有此说。唐陆龟蒙《茶人》云:“天赋识灵草,自然钟野姿。”

先春
茶在早春时即萌生嫩芽,故名。唐朝诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中写道:“仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。”

香茗
茶味清香,故名。唐白居易《晚起》云:“融雪煎香茗,调酥煮乳糜。”

清友
茶能清心,可以之为友朋。唐代诗人姚合《品茗诗》云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”

嘉木
茶生于茶树,茶树当然为嘉木。茶圣陆羽《茶经》开篇即写道:“茶者,南方之嘉木也。”
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