什么样的茶才算真正的生态茶？
不管是什么茶，我们所认为的第一点最重要的干净卫生；其次才茶的味道。
普遍说的干净说的是：采摘鲜叶的过程茶叶没有受到污染，炒制鲜叶—凉晒—装箱—成品的过程没有受到人为或者环境的污染。
但是有一点也很重要；就是茶的生长环境！一款真正的生态茶，应该达到几个标准：
第一点：茶园没有经过施肥，打农药，茶园周围的环境没有污水，废气的排放；因此不会有农药残留，其他生活垃圾的污染，保证茶叶的生长环境；
第二点：茶园在几十年或者百年之中，没有种植过其他农作物，茶园附近的土质保存完好，没有经过松土，除草，或者其他的开发；
第三点：茶树从栽种下去之后，没有经过人工管理，自然发展，没有修剪。
如果综合以上三点可称之为纯生态茶，那么生态茶成品以后的样子应该是什么样的？
生茶茶的条形外观长时间的不管理导致土壤养分缺失，鲜叶面发黄，成品毛茶以后条型也属于细小，发黄，芽头发白；有些茶树吸收较好的，茶型也会肥厚，但改变不了发黄；
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