90年代普洱熟沱，二十多年转化！

时间： 2025-02-14 84 人浏览

普洱茶，具有「越陈越香」的特点。通常生普以七年左右为一个转化周期，熟普时间相对较短，因而市面上的熟普，多是三至五年份的，十年以上的数量并不多，加之普洱熟茶制作工艺在上世纪七十年代发展起来的，本身出现的时间较短，动辄二三十年的熟普更是难得。

雅轩茶仓，专注普洱茶，其主理人林美娇因缘巧合遇到了这款90年代的熟普老茶，因其转化良好、口感独特，便拿出一部分和我们茶香记的粉丝们做一个分享品鉴。

△雅轩茶仓主理人高级评茶员林美娇

台商定制

因上世纪八九十年代普洱茶在台湾广受欢迎，不少台商会来到云南当地定制一些普洱茶品。今天的这款90年代熟普，也是源于那个时期的台商定制款，以勐海茶青为原料，沱茶制成之后，便仓储于台湾，而后回流至广东。

虽然年代久远，但细看沱茶，可以看出茶的原料等级较好，芽叶梗兼有，表面乌褐，条索匀整，压制松紧得当。

仓储干净

对于年份茶而言，最重要的便是仓储干净。

普洱熟茶在其后发酵过程中，茶的内质转化会使其品质有所提升，品饮上有令人喜悦的表现。但若是因存放不当，而导致产生了异味、杂味、霉味等令人不愉悦的味道，也便失去了茶的品饮价值。

闻这款茶的干茶，有丝丝果木香、木质香，没有任何堆味、杂味。

转化优良，独特陈香

沱茶压制松紧适宜，撬取下来很是方便。以紫砂壶冲泡，洗茶一遍。

一道沸水下去，陈香四溢，浓郁悠扬，些许参香，闻着茶汤舍不得下口。

茶汤澄红透亮，黏稠有质感，观赏度很高，晃一晃杯子，茶汤起伏沉稳，能明显感觉到汤质的厚度。

有独特的陈香、些许参香，存放得当的熟普老茶在后期的转化中会产生明显的陈香，这也是熟普老茶区别于新茶最为明显的特点。

茶汤顺滑绵软，糯感明显，滋味甘甜，爽滑润泽的口感，让人喝过很难忘记。

90年代的熟普老茶，存放至今的数量并不多，仓储干净、来路明晰的茶更是少。这款250g的熟沱老茶，仅售338元，性价比高，推荐给茶友们！

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