100元、1000元、10000元，不同预算下，新手该怎么购买盖碗？

丨本文由小陈茶事原创

《1》

很多人都爱买茶器，茶桌上的各式器物，永远不嫌多。

认识一位四川茶友，他独爱汝窑。

往家里买了各式汝窑主人杯喝茶，并且给每一个杯子都安排了岗位。

喝肉桂专用，喝白毫银针专用，喝水仙专用，喝红茶专用，喝老白茶专用……

各司其职，恰如其分。

或许圈外人不大能理解，一个喝水的杯子罢了，干嘛要这么复杂，明明普通的大茶缸也能泡茶……

其实，这是不一样的。

背后最主要的差别，在于“爱好”二字。

千金难买心头好的体会，难与外人道。

汝窑，是来自大宋朝的一抹雅色。

而制瓷，依靠自然与人力的合力。

不同釉色配方，不同窑烧温度，甚至不同的阴晴天气，都会呈现不同的效果。

好比汝瓷的“青”，豆绿、天青、月白、粉青不等。

有的厚重，有的清丽，有的温润。

分毫之差，能带来截然不同的观赏性。

上礼拜，和一位新茶友聊天。

那一回，茶友留了个开放式问题。

问：“不同预算下该怎么买茶具，尤其是买盖碗？”

在这背后，因人而异。

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一、100元预算适合买什么盖碗？

百元大钞放到今时今日，仍旧有不低的购买力。

能在市区打好几次车，能在外面丰盛饱餐一顿，能和朋友看一场电影，能定下一周的新鲜简花。

预算一百块买盖碗，单论基础入门，肯定是绰绰有余了。

去年“双十二”过后，有茶友找到我们，晒图分享。

称，自己在网上花88块优惠价，入了一套玻璃茶具。

包括一个盖碗，两个茶杯。

实物看着他很满意，玻璃晶莹剔透的，摆在茶桌上泡茶也好看。

但让他想不明白，为什么到了泡茶时，这个玻璃盖碗会这么烫手？

因为玻璃导热速度快，沸水泡茶期间，热量快速蔓延到碗沿。

拿起盖碗后，碗口边沿全都是热的，用起来肯定烫。

而且从茶友分享的图片看，那个玻璃盖碗太厚了。

太过厚实的玻璃盖碗，会让泡茶期间拿着不够轻便。

不如选碗壁薄的白瓷盖碗，更灵巧轻便。

入门买盖碗，在预算百元前提下，建议优先买高温白瓷盖碗。

嗯，选最基础百搭的素色纯白盖碗就行，不管是什么茶都能泡，百搭实用，性价比高。

虽然，在网上搜“白瓷盖碗”，能跳出小几十，甚至十几块就能买入的款式。

但建议买入前，别陷入越便宜越好的误区。

首先，白瓷盖碗的釉面要光洁细腻，冲洗时很容易就能将表面附着的茶渍污垢去除，使用超过半年以上也没有任何泛黄感。

其次，盖碗的容量与器型要满足泡茶实用所需。

盖碗容量不需太大，以110毫升为标准，不大不小刚好合适。

在器型上，选碗口大的盖碗，能容纳下条索蓬松的茶叶，包容性更强。

另外，选碗沿尽量外撇，碗沿宽的盖碗，拿起来泡茶时才能远离滚烫碗身，不容易烫到自己。

最后，要选碗壁薄的白瓷盖碗。

薄一些的盖碗，制作工艺更难。

就像做包子，如果不是“技高人胆大”，做皮薄馅大的包子时容易露馅。

盖碗也是如此，碗壁薄的前提下，入窑烧制后容易变形，瑕疵率高，最终成品售价更高。

但即便如此，也要考虑买薄胎白瓷盖碗，泡茶实用手感更轻便好用。

预算有限下，买盖碗可以不要求丰富多变的高温单色釉，或者丰富手绘图案。

但基础实用等硬指标，不能丢。

对照上述提到的细节，在这一档预算内，买容量适中、宽口径、宽碗沿、胎壁薄的高温白瓷盖碗，更能满足泡茶所需。

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二、千元内适合买什么盖碗？

可选项比较丰富。

市面上常见的瓷器类型，都能涉足。

比如，买青花。

现代买茶器，非景德镇瓷莫属。

而青花，是景德镇瓷对外的经典名片。

历经千年，依旧熠熠生辉。

千元预算内能买到不少高品质青花盖碗，釉面莹洁光润，釉色极佳的。

且，整个盖碗里外检查一周，也看不到任何黑点、缩釉等瑕疵。

甚至于，还能在青花基础上，加入图案手绘。

画片题材选择很丰富，松竹梅岁寒三友、缠枝莲、传统山水、花鸟鱼虫、喜鹊闹梅、柿柿如意等，都可凭眼缘，按需所选。

比如，买柴烧。

柴烧盖碗的最大特色，在于古拙古朴美。

永远不会撞款，每一个都是独一独二，再也无法复制。

因为柴烧盖碗凭借柴烧期间，天然落灰釉进行妆点。

哪怕是同一窑出来的成品，器皿摆放位置不同，受到的火力高低不同，火焰在盖碗表面的走势不同……

种种不同，能带来别具一格的魅力，充满艺术想象空间。

比如，买郎红。

郎红在单色釉高温瓷器上，可谓佼佼者。

将实物拿到手就能看出，郎红盖碗的质感非凡。

明如镜，润如玉，赤如血。

发色鲜艳，釉面带有波光感。

仔细看表面，能看出不少牛毛丝与小开片。

记得有茶友分享过，他家买了快一柜子的茶具。

但将郎红往里面一摆，仿佛周围的杯杯盏盏变成了陪衬。

只一眼，就能将人的视线牢牢抓住。

这种出挑的色彩，极具高贵感，称一句“万红之最”并不为过。

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三、万元预算，适合买什么茶器？

简单概括下，万元级预算能实现各式精美茶器自由。

能舍得花出万元预算去购买，已经算玩家级爱好者。

玩家买茶具，总原则就一点——建议多看多对比。

避免花出高价，买入一大堆“普货”。

那些乍一看感觉还行，但看了十天半个月后，立马就厌了，没有把玩欣赏属性的茶器，不耐看。

在不差钱的情况下，买茶具，肯定是要选精品。

胎釉型画彩，一切都要更好更精致。

更好的泥胎，更好的釉，更好的器型，更精湛的画工，更出彩的成色……

处处细节，精益求精。

单论“画工”这一项举例。

同样是在瓷上作画，不同画师笔下的作品，差距很远。

有大师级画工、专业画师、普通画师、学徒画手。

以及刚从院校毕业的年轻画师，初步摸索尝试。

花的图案，有的非常重工。

比如，内外都画上满花的盖碗。

花纹繁复，要非常充足的时间，一笔一划勾描。

在碗身内壁作画，更难，需要画师曲着手，花不到半小时就手酸。

类似全手工定制的高奢重工礼裙，上面的每一朵花都是手工绣花。

如此耗时耗力的作品，不可多得，称得上精品。

而有的图案，胜在画工实力不俗。

每一处落笔都极稳当，能画出意境美感。

哪怕看似简单几笔的竹叶，有的画出来泯然众人，看不出新意。

而在大师级画工手下，却是神来之笔，神韵兼备，值得细细把玩欣赏。

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好的茶器，是一件艺术品。

青的瓷，白的瓷，风情多彩的窑变……

各式茶器，能装点我们的茶桌。

悠闲独处，泡杯茶消磨时光。

既赏茶，也赏味。

愉悦心情，放松身心，再好不过。

说到底，买茶具这件事，丰俭由人。

在不同预算下，如何买到最适合自己的茶器。

背后最关键的细节是得先清楚，自己想买的是什么。

兼好看与实用为一体，便是高性价比之选。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。