芝士奶盖的做法，小兔奔跑免费奶茶配方
Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款经典的芝士奶盖的制作方法
口感微咸，绵密丝滑，奶香浓郁又不腻
一直是各款饮品的点睛之笔
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上奶盖配方
第1步：在搅拌机中加入50克切好的奶油乳酪、50克鲜牛奶，用冰沙档打至无颗粒
第2步：接着在不锈钢盆中加入250克淡奶油、70克炼奶，隔冰低温打发，用低速打发至打蛋器提起时呈直线流下即可
第3步：然后将第一步搅拌机打好的奶油乳酪过滤至打发盆中，再加入3克玫瑰盐
第4步：继续进行第二次打发，直到打发至层层堆叠为波浪形即可，这样丝滑香浓的奶盖就做好啦
滑嫩的芝士，融入香浓的牛奶
搭配顺滑的淡奶油与醇香炼奶
加上玫瑰盐的微咸
入口咸甜味中带着奶香，丝滑又细腻
打好的芝士奶盖一定要冷藏保存哦
了解更多茶饮产品制作以及开店干货，就在【小兔奔跑茶饮学堂】
推荐问答
-
6茶简介，欢迎来我们6茶共享茶室（宜春万象广场店）喝茶... 26个回答
6茶共享茶室简介。余正各户人数据分析官。大家好，我是6茶共享...
-
现萃茶与现泡茶的区别？为什么有的奶茶种类用萃茶机萃？ 24个回答
现萃茶与现泡茶的区别？为什么有的奶茶种类用萃茶机萃？现在由于...
-
韵致皇茶茶饮加盟 皇茶加盟首选品牌 231个回答
健康是消费者都比较追求的养生理念，韵致皇茶茶饮加盟品牌一直都...
-
漳州人茶叶叫“茶米”：功夫茶从清朝兴起！“奇苑茶行”写传奇… 174个回答
闽南功夫茶，小杯蕴豁达。清·康熙五十三年（1714年）《漳州...
-
茶叶介绍——云南红茶 215个回答
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云...
-
三道茶、烤茶、盐茶……白族民间饮茶中蕴含的养生知识你知道吗？ 96个回答
我国饮茶历史悠久，以茶敬客，以茶示礼，以茶代酒，以茶怡情历来...
热门问答
感谢你浏览了全部内容~